“Túrós” pogácsa

“Túrós” pogácsa

Kiskorom óta minden évben sütöttünk szilveszterre túrós pogit. Imádtam. Annyira finom, puha, mégis ropogós a sajttól…amióta kiderültek az érzékenységek, azóta nem ettem. Leírom az eredeti receptet, hogy aki nem érzékeny, nyugodtan készítse el, nem fogja... Folytatás >>
Feketeerdő-torta szilveszterre

Feketeerdő-torta szilveszterre

Hozzávalók: Bake-free vagy Szafi mindenmentes piskótaliszt A krémhez: Csokikrémes réteghez: 250 ml tejmentes habtejszín (Schlagfix) Fél csomag habfixáló 2 ek kakaópor, vagy fél tábla olvasztott glutén-és tejmentes csokoládé Meggyes réteghez: 3-3,5 dl meggybefőtt leve... Folytatás >>
Citromos linzer

Citromos linzer

Szilveszterre készültek ezek a cuki citromos linzerek. Variálható akár egy kis szárított levendulával is. Hozzávalók: 30 dkg univerzális gm lisztkeverék vagy süteményliszt 20 dkg tejmentes margarin 10 dkg porcukor 1 kezeletlen (BIO) citrom lereszelt héja és egy pici... Folytatás >>
Keksztekercs glutén-tej és tojásmentesen

Keksztekercs glutén-tej és tojásmentesen

Hozzávalók az alaphoz: 65-70 dkg darált gluténmentes keksz (mi magunk készítettük a kekszet is, így: 250 gr. barnarizsliszt, 125 gr.tejmentes margarin, 1 nagy csipet szódabikarbóna, 50 gr porcukor, 1 cs.vaníliás cukor) Ezt a mennyiséget lehet duplázni, triplázni,... Folytatás >>
HÁZI forrócsoki

HÁZI forrócsoki

Kissé szomorú esemény szülte a mai forrócsokink receptjét. Márminthogy nekem szomorú. Aki ismer, tudja, hogy a gyermekeimért BÁRMIT, de tényleg bármit megtennék. Annával mostanában elég sokszor előfordul, hogy azt kell mondanom neki, hogy “te abból nem... Folytatás >>