Hozzávalók:

• 20 dkg sütőtök
• 20 dkg liszt (süteményliszt vagy rizsliszt)
• 15 dkg nádcukor
• 35 gr olaj
• 120 gr növényi tej
• fahéj, gyömbér opcionális
• 1 kk sütőpor

Elkészítés:

A hozzávalókat összedolgozzuk, muffinformába töltjük. 180 fokon 30-35 percig sütjük.

Opcionálisan csokicsepp vagy tejmentes étcsoki kerülhet minden muffin közepébe. 🙂 Nagyon finom!