Adventi linzerkék

Adventi linzerkék

Hozzávalók: 30 dkg gluténmentes univerzális lisztkeverék 20 dkg tejmentes margarin 10 dkg porcukor 1 evőkanál vanília aroma 1 bio citrom lereszelt héja Elkészítés: A hozzávalókból tésztát gyúrunk, picit pihentetjük, majd lisztezett felületen újra átgyúrjuk és vékony... Folytatás >>
Hamis túrós “Fornetti”

Hamis túrós “Fornetti”

Amikor az ételallergiás gyermek napok óta túrós” Fornettiért” nyaggat, de nem tudod neki megvenni, mert tejet és tojást is tartalmaz…mit lehet tenni? El kell készíteni otthon! 🙂 A tészta alapreceptjét egy gluténmentes oldalon találtam, azt tovább... Folytatás >>
Narancsos-gyömbéres keksz

Narancsos-gyömbéres keksz

Hozzávalók: 250 gramm gluténmentes kenyér vagy univerzális liszt 100 gramm porcukor 50 gramm puha margarin (tejmentes Rama, Vénusz vagy Liga) 1 vaníliás cukor 1 kezeletlen narancs lereszelt héja és kicsavart leve 1 evőkanál gyömbér (por állagú, fűszer volt nálunk)... Folytatás >>
Márton napi kelt libák

Márton napi kelt libák

Márton napra készítettünk kis libákat az ovisoknak. Nem akartam linzert vinni, ezért kitaláltam, hogy megpróbálkozom a kelt libákkal. Egy kalácsszerű masszát kaptam, ami tej-és tojásmentes lett, de mivel az ovisok között nincs gluténérzékeny, csak tej-tojás és... Folytatás >>
HÁZI KUBU

HÁZI KUBU

Hozzávalók: 4 szál répa 4 db édes alma 2 banán 1 hálós narancs kicsavarva (kb. 800 gramm) Elkészítés: Az almát a répával (apró kockára vágtam) megfőztem. Mikor langyosra hűlt hozzáturmixoltam a banánt és a kicsavart narancslevet. Ebből a mennyiségből lett másfél... Folytatás >>
Frankfurti leves

Frankfurti leves

Hozzávalók: 1 fej vöröshagyma 4-5 gerezd fokhagyma 1 kisebb fej kelkáposzta 3-4 szál sárgarépa 4-5 szem krumpli 400 gramm gluténmentes frankfurti virsli 1 doboz vegán tejföl 1 púpos evőkanál rizsliszt só, bors, majoranna, őrölt kömény ízlés szerint Elkészítés: A... Folytatás >>