Hozzávalók:

250 gramm gluténmentes kenyér vagy univerzális liszt

100 gramm porcukor

50 gramm puha margarin (tejmentes Rama, Vénusz vagy Liga)

1 vaníliás cukor

1 kezeletlen narancs lereszelt héja és kicsavart leve

1 evőkanál gyömbér (por állagú, fűszer volt nálunk) vagy egy kisebb darab gyömbér lereszelve. (Én a gyerekek miatt nem akartam erősre)

1 evőkanál vaníliaaroma

Elkészítés:

A hozzávalókból tésztát gyúrunk, ha a margarin miatt ragacsos lenne, kicsit hűtőben pihentetjük. Ezután rizslisztezett felületen kinyújtjuk, szaggatjuk, nyomdázzuk, papírral bélelt sütőlapra sorakoztatjuk őket. 170 fokon 12-15 percig sütjük, majd a lapon kihűtjük. Mikor kihűlt, lehet tányérra rakosgatni, különben törhet.

Sütiszaggatókat kategóriákba rendezve itt találhattok: https://szeretetkonyham.hu/?product_cat=sutiszaggatok-es-pecsetek