Kókuszgolyó torta

Kókuszgolyó torta

Tesóm kisfiának a szülinapjára készült ez a sütés nélküli kókuszgolyó torta. Nagy sikere volt. 🙂 Természetesen glutén-tej és tojásmentes is! Hozzávalók: Az aljához: 40 dkg glutén-tej és tojásmentes keksz 10 dkg porcukor rumaroma ízlés szerint 4 evőkanál cukrozatlan... Folytatás >>
Házi hummusz

Házi hummusz

A gyerekeim imádják a csicseriborsót. A belőle készült csicserikrém, más néven hummusz, igazi finomság, mindemellett nagyon egészséges is! Ilyen egyszerűen elkészíthető: Hozzávalók: 1 csicseriborsó konzerv leszűrve 2 evőkanál olívaolaj 1 evőkanál citrom leve só, őrölt... Folytatás >>
Glutén-tej és tojásmentes gyümölcsös “pite”

Glutén-tej és tojásmentes gyümölcsös “pite”

Ez a süti tipikusan a gyerekkori “potyogatott piskótát” hozza vissza nekem, nyilván tojás nélkül nem lesz sárga a piskótája, inkább pite állagú lett, de isteni finom! Mi elkészítettük már meggyel, áfonyával, ribizlivel és egressel is. Hozzávalók: 440 gramm... Folytatás >>
Boci szelet glutén-tej és tojásmentesen

Boci szelet glutén-tej és tojásmentesen

Hozzávalók a piskótához: 15 dkg rizsliszt 5 dkg gm zabpehelyliszt 60 gramm cukrozatlan kakaópor 1 tk szódabikarbóna 1 tk sütőpor 35 gramm olaj 2 dl hideg víz 1 ek ecet A pudinghoz: 1 csomag vaníliáspuding 3 ek. cukor és egy csomag vaníliáscukor 1 ek. vaníliaaroma 4 dl... Folytatás >>
Rántott cukkini glutén-és tojásmentesen

Rántott cukkini glutén-és tojásmentesen

A glutén-tej-tojásmentes panírozás menetét itt találjátok: https://szeretetkonyham.hu/?p=1445 A kukoricasaláta vegán tejföl+vegán majonéz, pici só, cukor kikeverve, benne apróra vágott lilahagyma és lecsepegtetett édes kukorica. Folytatás >>
Zöld Smoothie

Zöld Smoothie

Hozzávalók3 db érett banán 1 szál szárzeller 1 marék bébispenót fahéj, ízlés szerint méz az édesítéshez 3 dl növényi tej (pl. kókusztej) opcionálisan 2 kanál kókuszjoghurt (kihagyható, de krémesebb lesz tőle). ElkészítésA hozzávalókat turmixgépbe tesszük és... Folytatás >>