Hozzávalók:

30 dkg gluténmentes univerzális lisztkeverék

20 dkg tejmentes margarin

10 dkg porcukor

1 evőkanál vanília aroma

1 bio citrom lereszelt héja

Elkészítés:

A hozzávalókból tésztát gyúrunk, picit pihentetjük, majd lisztezett felületen újra átgyúrjuk és vékony tésztává nyújtjuk. Linzerformával szaggatjuk párokban.

170 fokos sütőben 7-10 perc alatt megsütjük. Ha kihűltek lekvárral töltjük és összeragasztjuk a párokat. Mi most a nagymama szilvalekvárját használtuk.