Hozzávalók:

12 db rizspufi korong (natúr)

120 ml növényi tej

100 gramm mogyoróvaj

édesítés ízlés szerint (cukor+vaníliáscukor)

1 csomag vanília és 1 csomag karamell pudingpor, hozzá 4-4 dl növényi tej és 3-3 ek. cukor

50 gramm tejmentes csoki

A díszítéshez mogyoródarabkák

Elkészítés:

A rizspufit összetörjük apró darabkákra és a 120 ml édesített növényi tejben megáztatjuk. Hozzákeverjük a mogyoróvajat.

Elkészítjük a pudingokat külön-külön. Lehűtjük.

Rétegezzük kelyhekbe: alulra a mogyoróvajas rizspufi, rá az egyik pudingréteg, majd a másik, ezután az olvasztott csoki és a díszítés. 🙂 Egyszerű és nagyszerű.

Nálunk a díszítés egy vegán Schogetten csokikocka félbevágva.